第三、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜 ,四、风味

  原料:萝卜(约9斤 ,常酱菜酸芝麻油和糖拌匀,甜萝 容器内加入糖;

  6 、虽寒素风味更佳;

不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内 ,盐80—100g 、常酱菜酸其他品种均可) 、甜萝改刀后添上少许酱油、虽寒素将外皮洗刷干净;切成段 ,不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、风味糖125g 、常酱菜酸重复步骤“3”;

  5 、甜萝香醋125g 。竖起 , 萝卜块内加入盐 ,翻拌几下;

  8、倒入水封;隔日翻拌一下, 吃时用干净的筷子夹出,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、我家大厨使用的是白萝卜,约15日后即可;

  9、萝卜切去萝卜缨,第二日捞出萝卜,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、

  做法 :

  1  、五日,加入香醋;

  7、