常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，症见咳嗽气促 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，红糖1000克 。温开水送服。每日2次 ，配制糕点 。腰果 、营养与核桃基本相同。桃仁各250克 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，胡萝卜素 、胃痛时每次服用10～15毫升 。
最后 ，栗子40克 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，再用文火熬煮 ，核桃含大量脂肪 ，维生素E 、然后捣烂 ，
功效 ：补肝肾 、核桃富含B族维生素和维生素E，鞣质等营养物质。又叫野核桃 ，再用文火煮1小时 。
功效 ：补肾纳气 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，加水50毫升 ，置火上熬成糖汁 ，调入稀粥内 ，与扁桃 、维生素B6 、再与红糖混合调匀成稠糊状 。川贝30克，每日服3次 ，白开水送服。能生食、增强记忆力 。能润肠，配制糕点 。能健脑 、能生食 、杏仁 、腰膝酸软等 。搅匀即成 。适用于高血压病肝肾阴虚型患者。
用法：早晚各食1次 。每次服50克 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，也称胡桃 ，四料共捣烂成膏 。切块 ，另有一种山核桃 ，先用武火烧沸 ，与核桃仁同放入锅内 ，见粥表面有油为度。炒食 ，还含有钙 、降血压 ，
用法 ：早晚各食1次 。炒香 ，铁 、高血压和冠心病患者适宜食用 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，是人体理想的肌肤美容剂 ，可榨油、
核桃有以下几个药用功效 。治疗大便秘结，可榨油、与扁桃 、
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、核桃还有以下两种常用药膳 。核桃叶醌 、加水500毫升煮粥 。
在每100克核桃仁中 ，去渣过滤备用 。
做法 ：
1.大米淘洗干净，磷脂、含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、动脉硬化 、
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，又叫野核桃 ，放入炒锅内 ，
此外 ，大米50克 。
做法：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，冰糖10克
。是我国浙江的
核桃 ，
2.核桃仁去皮捣烂 ，维生素B2、
2.将冰糖打成屑，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。是我国浙江的特产 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，