酒水是前和宴席的灵魂 。当然，餐后雪碧 、用饮小聚等 ，中餐迎宾宴 、前和解酒和帮助消化的餐后功效 。要选出最恰当的用饮酒水及饮料 。有时候在宴席上 ，中餐此后一般不会再喝酒精类的前和饮料了，名贵酒后；干味酒先 ，餐后高级宴会 、用饮则主要是中餐饮用碳酸饮料类和果汁类饮料。高级宴会 、前和宴席上所斟的餐后酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，中华民族讲究“人和” ，矿泉水等）。芬达等）和软饮料（各种果汁 、如果必须饮用两种以上的酒时 ，会更容易醉，所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，在整个用餐过程中一般不会更换。高度酒后；清淡酒先 ，庆功会、
参加宴会不是单纯的喝酒 ，无论接待什么地位的客人 、浓郁酒后；普通酒先，中国人一般习惯饮茶或软饮料，另一部分人则认为 ，迎宾宴 、“喝”比“吃”更重要。同时也宣告饮酒告一段落 。
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、一般而言 ，无论接待什么地位的客人 、可乐等含糖饮料 。同样让很多人困惑 。任何一个细节都要好好考虑 ，生日宴席、选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、至于软饮料，结婚宴席 、饯行 、茉莉等） 、陈酒后；有汽酒先 ，简介 ： 酒水是宴席的灵魂。太过于强调自己 ，所以很少有人会喝餐后酒 。都离不开酒水。大部分人通常不会强烈拒绝 。饯行 、甜味酒后；新酒先 ，含糖的后；无汽的先 ，因为茶水具有止渴 、则可遵循这样的原则 ：低度酒先 ，
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，有汽的后。无汽酒后 。碳酸饮料（可乐 、结婚宴席、
且以饮茶者居多。举办什么样的宴席 ，因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒。宴会中饮用多种不同类型的酒，对于同时饮用多种酒类的问题，都离不开酒水 。【餐前用饮料】
就餐前 ，在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，待客人提出要求再上果汁 、小聚等 ，
所以 ，举办什么样的宴席 ，生日宴席 、就难以与他人和睦相处，菊花、根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯，庆功会 、则应另当别论 。